Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 Staudensellerie-Stange, in Stücken
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 100 g Porree, in Scheiben (1,5 cm)
- 150 g Möhren, in Scheiben (1,5 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL weißer Pfeffer
- 900 g Wasser
- 1000 g Kalbsschulter, gewürfelt (2-3 cm)
- 500 g Champignons, halbiert oder geviertelt
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Mehl
- 100 g Sahne
- 2 Eigelb
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1892 kJ / 454 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 31 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gebratenes Huhn mit Gemüse
1 Std. 10 Min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1 godz. 45 min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 Min
Kürbis-Carbonara
40min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1h
Spitzkohl-Schupfnudeln
30 Min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Hokkaido-Endo-Eintopf
40min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40min
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1 godz. 15 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min