Geschmortes Kalbsragout

Geschmortes Kalbsragout

4.0 23 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 10p

6 Portionen

Összetevők

Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft
1 Zweig
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Staudensellerie-Stange in Stücken
1
glatte Petersilie abgezupft
1 Bund
Porree in Scheiben (1,5 cm)
100 g
Möhren in Scheiben (1,5 cm)
150 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Wasser
900 g
Kalbsschulter, gewürfelt (2-3 cm)
1000 g
Champignons halbiert oder geviertelt
500 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Sahne
100 g
Eigelb
2

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 35 g

Kalória 1892 kJ / 454 kcal

Zsír 31 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Damals. Heute. Für immer. 50 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

1óra

Reistopf mit Schweinefleisch

1óra

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1óra 10p

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2óra

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3óra 35p

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3óra

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1óra

Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe

50p

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

1óra 20p

Gefülltes Brathenderl

1óra 45p

Südafrikanischer Gewürzreis

45p

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1óra

Összes megjelenítése