Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 150 g leite
- 5 g fermento de padeiro seco
- 1 c. sopa de açúcar
- 280 g farinha tipo 65
- 55 g manteiga
- 1 gema de ovo
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 400 g água
- 5 ovos
- 500 g acelga cortada em pedaços
- 60 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 50 g mistura de ervas aromáticas frescas (cebolinho, salsa, funcho, estragão), só as folhas
- 150 g queijo-creme
- ½ c. chá de pimenta preta
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 1512.5 kJ / 361.5 kcal
- Fehérje
- 10.5 g
- Szénhidrát
- 37.4 g
- Zsír
- 19.9 g
- Telített zsír
- 9.1 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 430 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche de alho-francês, tomate e camarão
1 Std. 30 Min
Quiche de alho-francês e camarão
1 Std. 10 Min
Pãezinhos macios de leite
1 Std. 45 Min
Piza de alheira, espinafres e ovos de codorniz
1 Std. 25 Min
Bolo salgado de polenta
1 Std. 30 Min
Bolo salgado de bacon e tâmaras
1 Std.
Monstros de puré de batata
2 Std. 5 Min
Pão proteico de quark
1 Std.
Croquetes de pescada sem batata
40min
Lasanha de chouriço e salsicha
1 Std. 5 Min
Quiche de presunto e tomate
55min
Empada de aproveitamentos
45min