Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise

4.9 96 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 45p

4 Portionen

Összetevők

Spargeln mit Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (választható)
5 g
Frühkartoffel klein (siehe Tipp)
650 g
650 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2 cm)
weisse Spargeln vom Kopf abwärts geschält und holzige Enden abgeschitten
1000 - 1500 g

Joghurthollandaise

Butter in Stücken
150 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
180 - 200 g
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Prise
Senf
¼ TL
Zitronensaft
2 TL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 672 mg

Fehérje 13 g

Kalória 2288 kJ / 546 kcal

Zsír 38 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 24 g

Szénhidrát 33 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mehr Zeit für dich dank Thermomix Friend® 9 Recept
Svájc

Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Eiersalat-Brötli

15p

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50p

Bohnen-Burger (vegan)

1óra 20p

Tomaten und Feta Pasta

50p

Ramen mit Ei

45p

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

25p

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40p

Knuspersticks

1óra 30p

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20p

Mediterrane Gemüsepfanne

30p

Bao-Buns aus dem Nester

1óra

Aargauer Rösti mit Karotten-Frischkäse

45p

Összes megjelenítése