Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

4.7 474 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 45p

12 porcji

Összetevők

330 g mleka plus dodatkowo 1 łyżeczka do posmarowania chleba
560 g mąki pszennej chlebowej typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g mleka w proszku
20 g świeżych drożdży pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
2 jajka w temp. pokojowej
1 ¼ łyżeczki soli
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
50 g cukru
1 żółtko

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 298.1 mg

Fehérje 8.8 g

Kalória 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Zsír 11.8 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 6.9 g

Szénhidrát 39.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DOMOWA PIEKARNIA IV 11 Recept
Lengyelország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3óra 10p

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1óra 40p

Drożdżowa choinka z pesto

Drożdżowa choinka z pesto

2óra 20p

Bułki do hamburgerów

Bułki do hamburgerów

3óra

Bezglutenowy chlebek arabski

Bezglutenowy chlebek arabski

1óra 50p

Włoskie grissini

Włoskie grissini

2óra

Turecki płaski chleb

Turecki płaski chleb

2óra

Brioszka z czekoladą

Brioszka z czekoladą

2óra 10p

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20óra

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2óra 40p

Ślimaczki z pesto na parze

Ślimaczki z pesto na parze

2óra 5p

Thermomix® Party - Przepis 2

Thermomix® Party - Przepis 2

1óra 5p

Összes megjelenítése