Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Oeufs et riz
- 3 œufs de gros calibre
- sel casher, Diamond Crystal®, au goût
- poivre noir moulu, au goût
- 225 g riz long grain
- 995 g d'eau
- 2 c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
Légumes sautés
- 45 g d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola) à frire
- 255 g de brocoli ou 225 g de broccolini
- 85 g d'oignons jaunes
- 70 g de carottes
- 85 g de poivrons rouges
- 2 gousses d'ail
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- ¼ c. à thé de flocons de chili
- 1 c. à soupe de jus de citron
- sauce soja, au goût
- huile de sésame, au goût
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1335 kJ / 319 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 1041 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMacaronis crémeux au fromage
30min
Vinaigrette citronnée
5min
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1h
Riz aux herbes
35min
Riz à l'espagnol
35min
Riz blanc au citron et à l'ail
35min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
35min
Riz au lait (Arroz con leche)
3 Std.
Pâtes aux tomates et à la feta
50 min
Riz confetti
45 Min