Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Oeufs et riz
- 3 œufs de gros calibre
- sel casher, Diamond Crystal®, au goût
- poivre noir moulu, au goût
- 225 g riz long grain
- 995 g d'eau
- 2 c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
Légumes sautés
- 45 g d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola) à frire
- 255 g de brocoli ou 225 g de broccolini
- 85 g d'oignons jaunes
- 70 g de carottes
- 85 g de poivrons rouges
- 2 gousses d'ail
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- ¼ c. à thé de flocons de chili
- 1 c. à soupe de jus de citron
- sauce soja, au goût
- huile de sésame, au goût
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1335 kJ / 319 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 1041 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto
30 min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45 min
Risotto au parmesan (TM6 Métrique)
30 min
Macaronis crémeux au fromage
30 min
Coquillettes express
30 min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1h
Spaghetti carbonara
40 min
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1h
Tagliatelle aux cèpes
1h
Linguine aux crevettes
50 min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 min
Nouilles chinoises au saumon
45 min