Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pains naans
- 60 g de beurre doux, à température ambiante, en morceaux
- 315 g d'eau
- 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
- 70 g de lait entier
- 1 œuf de gros calibre
- 625 g de farine tout-usage, et un peu plus pour fariner
- 2 c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
Houmous
- 60 g de graines de sésame grillées
- 1 gousse d'ail
- 425 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 60 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 45 g d'huile d'olive vierge extra, séparée (30 g +15 g)
- ¼ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- ½ c. à thé de paprika fumé moulu
- 10 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra, à frire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 2318 kJ / 554 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 73 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 843 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalade de quinoa avec vinaigrette aux fraises
25min
Fattoush avec haloumi grillé
Nincs értékelés
Salade de pommes de terre rôties
1h
Gaufre à la polenta et crevettes Cajun
Nincs értékelés
Gaufre au falafel
Nincs értékelés
Terrine de campagne
Nincs értékelés
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45min
Crêpes de sarrasin
Nincs értékelés
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 Min
Frittata en coupelles à la vapeur
45min
Étagés d'aubergines
1h 35 min
Vinaigrette citronnée
5min