Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge, en morceaux
- 85 g de poivron vert, en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons, en quartiers, pour garnir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2715 kJ / 649 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 911 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bourride
1 Std.
Vinaigrette citronnée
5min
Linguine aux crevettes
50 Min
Saumon avec sauce aux légumes
Nincs értékelés
Saumon laqué
50 Min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35min
Papillote de turbot aux petits légumes
1 Std. 15 Min
Cabillaud chorizo-tomate
25min
Crevettes Tikka Masala (Hestan Cue™)
40min
Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique
1 Std.
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1 Std.
Vivaneau à l'huile d'épices
Nincs értékelés