Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 85 g de poivron rouge, en morceaux
- 85 g de poivron vert, en morceaux
- 45 g d'huile d'olive vierge extra
- 115 g de cuisses de poulet désossées, sans peau, coupées en morceaux
- 16 anneaux de calamar crus
- 100 g de tomates en petits dés, en conserve
- 1 pincée de safran
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- 1 pincée de paprika en poudre
- 500 g de fumet de poisson
- 8 moules grattées et ébarbées
- 4 grosses crevettes crues, non décortiquées
- 16 palourdes nettoyées
- 200 g de riz à grain court
- 2 citrons, en quartiers, pour garnir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2715 kJ / 649 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 911 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35 dk
Linguine aux crevettes
50 dk
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 dk
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 Min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30 Min
Poisson et frites
Nincs értékelés
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Nincs értékelés
Cabillaud et riz vénéré
55 dk
Vinaigrette citronnée
5 menit
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 dk
Ceviche de poisson
3 Std. 25 Min
Huîtres et granité à la lime
Nincs értékelés