Ugrás a fő tartalomra Keresés
Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern
4.7 27 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Rote-Bete-Crêpes
  • Rote Bete Saft
    100 g
  • Milch
    150 g
  • Eier
    2
  • Mehl
    100 g
  • Salz
    ½ TL
Spargel und pochierte Eier
  • Wasser
    2600 g
  • Spargel weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
    1000 g
  • Essig
    5 EL
  • Eier (siehe Tipp)
    4
  • Öl zum Braten
Senf-Hollandaise und Fertigstellung
  • Eigelb
    4
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Sahne
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Kräuterfrischkäse (siehe Tipp)
    160 g
  • Milch
    3 EL
  • Schwarzwälder Schinken (választható)
    8 Scheiben

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 34 g
Kalória 3516 kJ / 840 kcal
Zsír 64 g
Rost 4.3 g
Szénhidrát 30 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Newsletter - Exklusive Rezepte 2021 9 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

4.1(519)

25p

Low Carb Puten-Döner

4.0(154)

50p

Porree-Schinken-Auflauf

4.6(274)

1óra 20p

Chicken Akhni

4.1(470)

1óra 30p

Hähnchen-Spinat-Dal

4.3(862)

40p

Oriental spiced chicken Wraps

4.5(74)

45p

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

4.7(314)

1óra 30p

Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck

4.7(615)

1óra 15p

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0(889)

40p

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

4.3(20)

1óra 15p

Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler

4.0(369)

1óra

Rindfleisch in Rotwein

4.5(172)

2óra 15p

 Összes megjelenítése