Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
1 - 2
TL Butterschmalz
vagy 1 - 2 TL Rapsöl - 300 g Weizenmehl, glatt
- 180 g Butter, in Stücken
- 2 ¼ TL Salz
-
105
g Weißwein
vagy 105 g Wasser - 2 EL Speisestärke
- 150 g Hartkäse, in Stücken
- 500 g Zwiebeln, gemischt (rote, gelbe, Schalotten), halbiert
-
200
g Schlagobers
vagy 200 g Sauerrahm - 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 - 4 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 2 - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Eier (Größe M)
- 150 g Zwiebeln, gemischt (rote, gelbe, Schalotten)
- 50 g Speckwürfel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2982 kJ / 712 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 49 g
- Telített zsír
- 26 g
- Rost
- 4 g
- Nátrium
- 644 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBurger Buns
3h
Langos
1 godz. 55 min
Gemüse-Schmand-Kuchen
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizzaschnecken
35min
Schinken-Zwiebel-Brötchen
30min
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Käse-Hotdogs mit Sesam
1 godz. 40 min
Pizza-Muffins
50min
Moussaka
1 godz. 55 min
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1 godz. 40 min
Burrata-Pizza
1 godz. 40 min
Poca (türkische Hörnchen)
2ωρ. 10 λεπτ.