Kompatibilis verziók
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g de cebolla morada, en trozos
- 40 g de jitomate deshidratado en aceite, escurridos (guarde el aceite en un tazón y reserve)
- 15 g de jitomates deshidratados en aceite
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 15 g de mostaza
- 1 cdita de sal
- ¾ cdita de pimienta negra molida
- 1 pizca de hojuelas de chile seco
- 2 yemas de huevo
- 200 g de filete de res, limpia, en trozos (3 cm), semcongelados (ver tip)
- 30 g aceite de oliva
- 4 cdita alcaparra, escurrido
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1664.5 kJ / 397.5 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 11.5 g
- Zsír
- 28.5 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 28 g
- Nátrium
- 1389 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTostadas de rajas con pollo
40min
Ensalada de quinoa
25min
Ensalada de betabel
1h 10min
Ensalada fresca de quinoa
25min
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10min
Pescado para taquear
25min
Tortitas de carne en salsa verde
1 godz. 40 min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50min
Ensalada de garbanzos con tofu
25min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Tortas ahogadas de pollo
30min