Eszközök és tartozékok
Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
12 pièces
Összetevők
Les œufs
-
6 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Les nids de Pâques et les oreilles de lapin
-
beurre pour la plaque
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
30 g d'huile d'olive
-
120 g d'eau
-
½ c. à café de sel
La salade d'œufs
-
2 brins de persil frais équeutés
-
20 g d'échalote
-
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
-
10 g de moutarde
-
10 g de mayonnaise
-
10 g de vinaigre
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 c. à café de sel
-
ciboulette fraîche (választható) pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
143.8 mg
Fehérje
5 g
Kalória
591.3 kJ /
141.3 kcal
Zsír
5.9 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
1.4 g
Szénhidrát
16.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFeuilletés à la crème de carottes et persil
45p
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15p
Cannelés au jambon
13óra
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15p
Tapenade de Marseille
15p
Crackers au fromage
1óra
Blinis au citron et à l'aneth
1óra 35p
Gougères au curry
1óra
Gressins italiens
1óra 55p
Madeleine fourrée roquefort-lardons
55p
Rillettes aux deux saumons
40p
Préfou à l'ail
3óra 10p