Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Pink velvet cake
Előkészítés 50p
Összesen 7óra 20p
16 porzioni
Összetevők
Pan di Spagna rosso
-
5 uova a temperatura ambiente
-
1 pizzico di sale
-
140 g di zucchero a velo
-
½ cucchiaino di colorante alimentare, rosso
-
100 g di farina tipo 00
-
40 g di amido di mais (maizena)40 g di fecola di patate
Meringa ai semi di girasole
-
4 albumi
-
1 pizzico di sale
-
160 g di zucchero a velo
-
180 g di semi di girasole
-
10 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)10 g di fecola di patate
Farcitura alla melagrana e farcitura al mango
-
15 g di gelatina in polvere
-
80 g di acqua
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
-
chicchi di melagrana (választható)
-
250 g di polpa di mango fresca o in scatola
Terminare la preparazione
-
100 g infuso di tè nero
-
25 g di succo di frutta (es. succo di melagrana)
Glassa a specchio
-
15 g di gelatina in polvere
-
70 g di acqua, fredda
-
200 g di cioccolato bianco a pezzi
-
150 g di latte condensato zuccherato
-
½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare, rosso
-
fragole a metà per decorare
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
72.8 mg
Fehérje
10.3 g
Kalória
1730.3 kJ /
413.3 kcal
Zsír
21.5 g
Rost
11.9 g
Telített zsír
10.1 g
Szénhidrát
45.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sei una star
12 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Crema gianduia e mascarpone
10p
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55p
Torta ai mirtilli
2óra
Sugoli di uva
1óra
Pastéis de nata
1óra
Zabaione (TM6)
15p
Torta paesana
1óra 10p
Zuppa inglese ciocco-caffè
50p
Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)
1óra
Cioccolatini agli amaretti
3óra 25p
Gelato al torrone
10óra 20p
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20p