Pink velvet cake

Pink velvet cake

3.8 8 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 7óra 20p

16 porzioni

Összetevők

Pan di Spagna rosso

5 uova a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
140 g di zucchero a velo
½ cucchiaino di colorante alimentare, rosso
100 g di farina tipo 00
40 g di fecola di patate

40 g di amido di mais (maizena)

Meringa ai semi di girasole

4 albumi
1 pizzico di sale
160 g di zucchero a velo
180 g di semi di girasole
10 g di farina tipo 00
10 g di fecola di patate

10 g di amido di mais (maizena)

Farcitura alla melagrana e farcitura al mango

15 g di gelatina in polvere
80 g di acqua
500 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
1 cucchiaio di zucchero a velo
chicchi di melagrana (választható)
250 g di polpa di mango fresca o in scatola

Terminare la preparazione

100 g infuso di tè nero
25 g di succo di frutta (es. succo di melagrana)

Glassa a specchio

15 g di gelatina in polvere
70 g di acqua, fredda
200 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di latte condensato zuccherato
½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare, rosso
fragole a metà per decorare

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 72.8 mg

Fehérje 10.3 g

Kalória 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Zsír 21.5 g

Rost 11.9 g

Telített zsír 10.1 g

Szénhidrát 45.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sei una star 12 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiramisù alle fragole

3óra 30p

Tiramisù

5óra 40p

Tiramisù scomposto

30p

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1óra 40p

Crema chantilly

35p

Il tiramisù

6óra 30p

Cheesecake ai lamponi

3óra 20p

New York cheesecake

7óra

Panna cotta

6óra 30p

Millefoglie di colomba

1óra

Cheesecake allo yogurt e fragole

5óra 40p

Crema al mascarpone con mele insaporite

30p

Összes megjelenítése