Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g Weißkohl, ohne Strunk, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 120 g Möhren, in Stücken (ca. 3 cm)
- 50 g Tomatenmark
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (ca. 3 cm)
- 20 g Öl
- 100 g Porree, in halben Ringen (ca. 1 cm)
- 500 g Wasser
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ½ TL Kümmel, ganz
- ¾ TL Pfeffer
- 400 g Mettwurst, in Scheiben (ca. 2 cm)
- Petersilie zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1772 kJ / 423 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 30 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseIndisches Hähnchen-Curry
35 Min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40min
Rindsrouladen
1 Std. 30 Min
Paprika-Puten-Gulasch
2 Std.
Irischer Lammeintopf
3 godz. 30 min
Teriyaki-Hähnchen-Zughetti
1h
Putenschnitzel-Gnocchi-Auflauf mit Ratatouille-Sauce
50min
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1 Std. 30 Min
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1h 15min
Reistopf
35 Min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 10min
Hähnchen mit Spätzle und Tomaten-Sahnesauce
40min