Eszközök és tartozékok
Corona trenzada dulce de espelta blanca
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
1 unidad
Összetevők
Roux de leche
-
125 g de leche
-
25 g de harina de espelta
Masa principal
-
245 g de leche fría
-
500 g de harina de espelta
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
10 g de levadura prensada fresca
-
70 g de azúcar moreno70 g de azúcar
-
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
1 huevo batido
-
1 - 2 cucharadas de azúcar perla
-
1 cucharada de almendra laminada
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
2599.2 mg
Fehérje
100.3 g
Kalória
11814 kJ /
2823 kcal
Zsír
74.7 g
Rost
60 g
Telített zsír
36.6 g
Szénhidrát
415.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Masa madre - La esencia del pan
67 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3 godz. 50 min
Perrunillas
30 min
Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces
2 godz.
Bizcocho túnel de chocolate
3 godz.
Bizcocho con caramelo salado
1 godz. 30 min
Brownie vegano
1 godz. 35 min
Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete
2 godz.
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3 godz. 30 min
Tarta Dobos
2 godz. 40 min
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3 godz. 30 min
Cañas de chocolate rellenas de crema
3 godz.
Carbayones
1 godz. 25 min