Eszközök és tartozékok
Corona trenzada dulce de espelta blanca
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
1 unidad
Összetevők
Roux de leche
-
125 g de leche
-
25 g de harina de espelta
Masa principal
-
245 g de leche fría
-
500 g de harina de espelta
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
10 g de levadura prensada fresca
-
70 g de azúcar moreno70 g de azúcar
-
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
1 huevo batido
-
1 - 2 cucharadas de azúcar perla
-
1 cucharada de almendra laminada
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
2599.2 mg
Fehérje
100.3 g
Kalória
11814 kJ /
2823 kcal
Zsír
74.7 g
Rost
60 g
Telített zsír
36.6 g
Szénhidrát
415.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Masa madre - La esencia del pan
67 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTarta de queso suiza
4óra 10p
Minitartas San Marcos con trufa
3óra
Bizcochos borrachos
1óra 5p
Milhojas con crema pastelera y nata
1óra
Tarta San Marcos
4óra
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35p
Tarta para celebraciones
7óra
Bizcocho de quesitos al vapor
1óra 10p
Brownie vegano
1óra 35p
Triángulos de chocolate
4óra 30p
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11óra
Palmeritas de hojaldre
1óra 15p