Eszközök és tartozékok
Corona trenzada dulce de espelta blanca
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
1 unidad
Összetevők
Roux de leche
-
125 g de leche
-
25 g de harina de espelta
Masa principal
-
245 g de leche fría
-
500 g de harina de espelta
-
1 cucharadita de sal (5 g)
-
10 g de levadura prensada fresca
-
70 g de azúcar moreno70 g de azúcar
-
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
1 huevo batido
-
1 - 2 cucharadas de azúcar perla
-
1 cucharada de almendra laminada
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
2599.2 mg
Fehérje
100.3 g
Kalória
11814 kJ /
2823 kcal
Zsír
74.7 g
Rost
60 g
Telített zsír
36.6 g
Szénhidrát
415.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Masa madre - La esencia del pan
67 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTarta de limón y merengue
3óra
Red Velvet Cookies con chocolate blanco
2óra
Tortitas de avena y arándanos
15p
Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi
2óra 30p
Triángulos de chocolate
4óra 30p
Bizcocho de manzana
1óra
Bizcocho de aceite de oliva y naranja
1óra 15p
Bizcocho integral de zanahoria
1óra 20p
Tarta de queso (New York cheesecake)
3óra 15p
Empanada gallega de manzana
3óra 45p
Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa
1óra
Cake de yogur y chocolate
1óra 30p