Corona trenzada dulce de espelta blanca

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.8 5 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra

1 unidad

Összetevők

Roux de leche

125 g de leche
25 g de harina de espelta

Masa principal

245 g de leche fría
500 g de harina de espelta
1 cucharadita de sal (5 g)
10 g de levadura prensada fresca
70 g de azúcar

70 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 huevo batido
1 - 2 cucharadas de azúcar perla
1 cucharada de almendra laminada

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 2599.2 mg

Fehérje 100.3 g

Kalória 11814 kJ / 2823 kcal

Zsír 74.7 g

Rost 60 g

Telített zsír 36.6 g

Szénhidrát 415.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Masa madre - La esencia del pan 67 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rollo suizo relleno de melocotón

1h 30min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2h 30min

Pastafrola de membrillo

2h

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min

Layer carrot cake

2h 55min

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Tarta de chocolate almendrada

3h

Brazo de gitano

3h

Rainbow cake (tarta arcoíris)

2h 45min

Cheesecake de chocolate

4h

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4h 10min

Összes megjelenítése