Panecillos de leche

Panecillos de leche

4.6 51 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 30p
12 unidades

Összetevők

Roux de leche
  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 170 g de leche fría
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 425 g de harina de fuerza
  • 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 70 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal (3 g)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de agua

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 109.8 mg
Fehérje 6 g
Kalória 855 kJ / 204 kcal
Zsír 4.5 g
Rost 1.2 g
Telített zsír 2.4 g
Szénhidrát 33.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése