Eszközök és tartozékok
Panecillos de leche
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 30p
12 unidades
Összetevők
Roux de leche
-
125 g de leche
-
25 g de harina de fuerza
Masa principal
-
170 g de leche fría
-
15 g de levadura prensada fresca
-
425 g de harina de fuerza
-
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
70 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal (3 g)
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de agua
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
109.8 mg
Fehérje
6 g
Kalória
855 kJ /
204 kcal
Zsír
4.5 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
2.4 g
Szénhidrát
33.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Masa madre - La esencia del pan
67 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTarta de queso suiza
4óra 10p
Minitartas San Marcos con trufa
3óra
Bizcochos borrachos
1óra 5p
Milhojas con crema pastelera y nata
1óra
Tarta San Marcos
4óra
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35p
Tarta para celebraciones
7óra
Bizcocho de quesitos al vapor
1óra 10p
Brownie vegano
1óra 35p
Triángulos de chocolate
4óra 30p
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11óra
Palmeritas de hojaldre
1óra 15p