Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Roux de leche
- 125 g de leche
- 25 g de harina de fuerza
Masa principal
- 170 g de leche fría
- 15 g de levadura prensada fresca
- 425 g de harina de fuerza
- 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
- 70 g de azúcar
- ½ cucharadita de sal (3 g)
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 855 kJ / 204 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 33.5 g
- Zsír
- 4.5 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 109.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarta de calabaza (Pumpkin pie)
3h
Bundt cake de zanahoria y nueces
1h 30min
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1 Std.
Corona de Navidad
1h 40 min
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 Std.
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2h
Galletas de turrón
2h 15min
Pan de molde con frutas deshidratadas
2h 30min
Bizcocho de leche condensada y naranja con semillas de amapola
1 Std.
Bizcocho Streusel
2h
Cake de chocolate cuatro cuartos
1 Std.
Pastas de almendra - Turquía
30 Min