Eszközök és tartozékok
Panecillos de leche
Előkészítés 20p
Összesen 4óra 30p
12 unidades
Összetevők
Roux de leche
-
125 g de leche
-
25 g de harina de fuerza
Masa principal
-
170 g de leche fría
-
15 g de levadura prensada fresca
-
425 g de harina de fuerza
-
40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
-
70 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal (3 g)
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de agua
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
109.8 mg
Fehérje
6 g
Kalória
855 kJ /
204 kcal
Zsír
4.5 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
2.4 g
Szénhidrát
33.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Masa madre - La esencia del pan
67 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3óra 50p
Perrunillas
30p
Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces
2óra
Bizcocho túnel de chocolate
3óra
Bizcocho con caramelo salado
1óra 30p
Brownie vegano
1óra 35p
Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete
2óra
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3óra 30p
Tarta Dobos
2óra 40p
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3óra 30p
Cañas de chocolate rellenas de crema
3óra
Carbayones
1óra 25p