Panecillos de leche
TM6 TM5 TM31

Panecillos de leche

4.6 (45 értékelés)

Összetevők

Roux de leche

  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de fuerza

Masa principal

  • 170 g de leche fría
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 425 g de harina de fuerza
  • 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 70 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal (3 g)
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharadita de agua

Tápérték
ekkora adagban: 1 unidad
Kalória
855 kJ / 204 kcal
Fehérje
6 g
Szénhidrát
33.5 g
Zsír
4.5 g
Telített zsír
2.4 g
Rost
1.2 g
Nátrium
109.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése