Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Roux de leche
- 125 g de leche
- 25 g de harina de fuerza
Masa principal
- 170 g de leche fría
- 15 g de levadura prensada fresca
- 425 g de harina de fuerza
- 40 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
- 70 g de azúcar
- ½ cucharadita de sal (3 g)
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidad
- Kalória
- 855 kJ / 204 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 33.5 g
- Zsír
- 4.5 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 109.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cookies de chocolate y plátano
1 Std. 30 Min
Bizcocho de uvas rojas y aceite de oliva
1h 40min
Galletas de mantequilla de cacahuete
30 min
Tarta de ciruelas
1h
Bizcocho de yogur (sin huevo)
50 min
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35 min
Brownie de batata
1h
Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)
35 min
Magdalenas rellenas de chocolate
30 min
Rosquillas americanas (doughnuts)
2 godz. 10 min
Tarta de pera
9h
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3h 30 min