Masa madre de manzana y trigo

Name: Masa madre de manzana y trigo
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 20 min
Total time: 48 h 20 min
Yield: 350 g
Ingredients: 2 manzanas; 50 g de agua; 100 g de harina de fuerza; 100 g de agua; 100 g de harina de fuerza

5.0 11 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 48óra 20p

350 g

Összetevők

Día 1

2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
50 g de agua
100 g de harina de fuerza

Día 2

100 g de agua
100 g de harina de fuerza

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 350 g

Nátrium 13.6 mg

Fehérje 25.1 g

Kalória 3812 kJ / 911 kcal

Zsír 4.1 g

Rost 13.5 g

Telített zsír 0.4 g

Szénhidrát 195.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Masa madre - La esencia del pan 67 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baño de chocolate

4.6(28)

Baño de azúcar

4.6(18)

Almíbar básico

4.7(47)

10p

Merengue con agua

4.3(29)

15p

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(39)

15p

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(22)

10p

Champiñones y espárragos verdes dorados

4.3(3)

20p

Fumet de gambas

5.0(3)

30p

Masa de frixuelos

4.0(2)

40p

Tortos de maíz

5.0(1)

30p

Huevos en molde

5.0(1)

15p

Cocción de pasta corta

4.8(24)

20p

Összes megjelenítése