Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra 30p

6 κομμάτια

Összetevők

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

γάλα
300 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
40 γρ.
αυγά
2
κλωνάρι βανίλιας
1

Ψωμάκια με γέμιση κρέμας

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια
45 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
1 κομμάτι
φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)
1 κομμάτι
γάλα
85 γρ.
νερό
55 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 πρέζα
μέλι
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γλ.
φρέσκια μαγιά
5 γρ.
αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
330 γρ.
καυτό νερό για να γεμίσετε ένα μπολ
ηλιανθέλαιο
500 γρ.

Καραμέλα

νερό
2070 γρ.
ζάχαρη
250 γρ.
γλυκόζη
1 κ.σ.
ξίδι
1 κ.σ.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 κομμάτι

Nátrium 333.7 mg

Fehérje 12.1 g

Kalória 5592 kJ / 1337 kcal

Zsír 95.8 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 15.9 g

Szénhidrát 106.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Λειτουργίες TM6 22 Recept
Nemzetközi

Μάγειρας με περιέργεια 10 Recept
Görögország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Μουχαλεμπί

2óra 20p

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2óra 45p

Μαρμελάδα βερίκοκο

44óra

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15p

Παγωτό φουντούκι

Nincs értékelés

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20p

Δούκισσα νηστίσιμη

2óra 30p

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1óra 50p

Μους μαύρης σοκολάτας

3óra 20p

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Nincs értékelés

Μπαβαρουάζ φράουλας

10óra

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1óra 10p

Összes megjelenítése