Crostata con crema ai frutti di bosco

Crostata con crema ai frutti di bosco

4.5 96 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
10 fette

Összetevők

Crema ai frutti di bosco
  • 300 g di frutti di bosco, misti, freschi
  • 10 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 200 g di latte intero
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di farina tipo 00
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Pasta frolla
  • 10 g di scorza di limone
  • 120 g di zucchero di canna
  • 150 g di farina tipo 00
  • 120 g di burro freddo, a pezzi
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di fecola di patate
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo
Terminare la preparazione
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 20 g di zucchero a velo
  • 150 g di frutti di bosco, misti, freschi
  • pistacchi tritati a piacere
  • gelatina neutra q.b.

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 99.9 mg
Fehérje 4.6 g
Kalória 1739.2 kJ / 417.5 kcal
Zsír 19.6 g
Rost 2.5 g
Telített zsír 4.8 g
Szénhidrát 58.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése