Tortine al limone e rosmarino

Name: Tortine al limone e rosmarino
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 70 g zucchero; 50 g di mandorle pelate; 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati; 15 g di scorza di limone; 280 g di farina tipo 00; 50 g olio di semi di girasole; 80 g di succo di limone, spremuto fresco; 1 uovo; 170 g di latte; 10 g di lievito in polvere per dolci; 1 pizzico sale; 60 g zucchero; 5 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati; 150 g di formaggio fresco spalmabile; 1 cucchiaio di latte; ¼ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco; 1 pizzico di sale; scorza di limone tritata