Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Antonio Bachour: Biscuits en cœur, chocolat-framboise (métrique)
Előkészítés 45p
Összesen 9óra
12 morceaux
Összetevők
Ganache au chocolat framboise
-
285 g de chocolat Ruby, pastilles ou morceaux, i.e. Callebaut de couverture285 g de chocolat Valrhona Inspiration framboise, fèves (voir conseil)
-
105 g de crème à fouetter
-
60 g de framboises fraîches
-
15 g de sirop de glucose (voir conseil)
Pâte à biscuits au chocolat
-
340 g de farine blanche et un peu plus pour fariner
-
140 g de sucre à glacer
-
60 g de farine d'amande
-
30 g de poudre de cacao hollandais, non sucrée (par ex. : Fry's)
-
⅛ c. à thé de sel
-
170 g de beurre non salé en dés, froid
-
1 œuf de gros calibre
-
1 jaune d'œuf de gros calibre
-
1 c. à thé d’eau froide
Assemblage
-
vermicelles de couleur (választható) pour décorer
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau
Nátrium
89 mg
Fehérje
9 g
Kalória
1975 kJ /
472 kcal
Zsír
26 g
Rost
5 g
Telített zsír
14 g
Szénhidrát
55 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour
11 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1óra 40p
Boules d'amour
1óra
Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique
6óra 15p
Puddings au caramel
Nincs értékelés
Gâteau aux carottes cuit à la vapeur
1óra 35p
Brownies au fudge
50p
Tiramisu aux fraises
5óra 20p
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Nincs értékelés
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Nincs értékelés
Gâteau au fromage Keto
Nincs értékelés
Crème Anglaise
15p
Poires épicées à la sangria
Nincs értékelés