Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

5.0 3 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 55p

12 portions

Összetevők

Gel à la framboise

450 g de framboises fraîches
115 g de sucre
1 ½ c. à thé d'agar-agar

Gâteau Red Velvet

115 g de sucre
60 g de graisse alimentaire végétale
1 œuf de gros calibre
100 g de babeurre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé de vinaigre blanc
2 c. à thé de colorant alimentaire rouge en gel
140 g de farine blanche tout usage
3 c. à soupe de poudre de cacao hollandais, non sucrée (par ex. : Fry's)
1 c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel
115 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
115 g de fromage à la crème en dés, à température ambiante
225 g de sucre à glacer

Assemblage

450 g de framboises fraîches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 255 mg

Fehérje 4 g

Kalória 1619 kJ / 387 kcal

Zsír 17 g

Rost 6 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sorbet aux fruits

10p

Shortcake canadien aux fraises

30p

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5p

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1óra

Cupcakes Smores

1óra 40p

Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

12óra 30p

Barres Klondike

Nincs értékelés

Semifreddo

9óra

Profiteroles

2óra 15p

Blondies à l'érable et glaçage érable

Nincs értékelés

Tiramisu

2óra 20p

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Nincs értékelés

Összes megjelenítése