Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

5.0 3 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 55p

12 portions

Összetevők

Gel à la framboise

450 g de framboises fraîches
115 g de sucre
1 ½ c. à thé d'agar-agar

Gâteau Red Velvet

115 g de sucre
60 g de graisse alimentaire végétale
1 œuf de gros calibre
100 g de babeurre
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé de vinaigre blanc
2 c. à thé de colorant alimentaire rouge en gel
140 g de farine blanche tout usage
3 c. à soupe de poudre de cacao hollandais, non sucrée (par ex. : Fry's)
1 c. à thé de bicarbonate de soude
½ c. à thé de sel
115 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
115 g de fromage à la crème en dés, à température ambiante
225 g de sucre à glacer

Assemblage

450 g de framboises fraîches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 255 mg

Fehérje 4 g

Kalória 1619 kJ / 387 kcal

Zsír 17 g

Rost 6 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 58 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crème dessert à l’érable

20p

Gâteau au fromage Baklava

Nincs értékelés

Crème glacée double vanille

12óra

Sorbet aux fruits (TM6 Metric)

5p

Gâteau au chocolat Texan

45p

Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers

1óra 45p

Glace à la vanille

12óra

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8óra 15p

Sorbet pêches basilic

10p

Lait condensé Café Dalgona

10p

Glace au chocolat

12óra

Cupcakes Smores

1óra 40p

Összes megjelenítése