Kompatibilis verziók
Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse de vanille
- 170 g de sucre, et un peu plus pour saupoudrer
- 910 g de crème à fouetter
- 8 jaunes d'œufs de gros calibre
- fruits tropicaux frais (par exemple, mangues, kiwis, papayes), en cubes, pour décorer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1556 kJ / 372 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 31 g
- Telített zsír
- 19 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 38 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCompote de pommes
20min
Biscuits chocolatés au beurre
1 Std.
Riz au lait
1 Std.
Gâteau à l'orange
1 Std. 25 Min
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15min
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1 Std. 30 Min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 Std.
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13 Std. 20 Min
Crème caramel
3u.
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min
Brownies à la stout
45min
Sorbet aux pêches et au basilic
10 Min