![Empanada de huevo, hierbas frescas y acelgas Empanada de huevo, hierbas frescas y acelgas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/15eb54ca-1ca5-4f07-839f-8a0876a07150/Derivates/53595253-b819-47c3-8b0b-0d7e978adfb3.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Masa
- 150 g de leche
- 5 g de levadura de panadería deshidratada
- 1 cucharada de azúcar
- 280 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 55 g de mantequilla en trozos
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 400 g de agua
- 4 huevos
-
500
g de hojas de acelgas en trozos
vagy 400 g de hojas de espinaca frescas en trozos - 60 g de cebolleta en rodajas de 5 mm
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de hierbas frescas variadas picadas (cebollino, perejil, eneldo, estragón)
- 150 g de queso crema
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
Montaje y horneado
- 1 huevo batido
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1512.5 kJ / 361.5 kcal
- Fehérje
- 10.5 g
- Szénhidrát
- 37.4 g
- Zsír
- 19.9 g
- Telített zsír
- 9.1 g
- Rost
- 4.6 g
- Nátrium
- 430 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEmpanadas criollas
3小时
Cocas de calabacín
2h
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2 Std. 30 Min
Pan de espelta
2h 20 min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50min
Empanada de maíz con vieiras
1h 30min
Pizza carbonara
1h
Pizza cuatro quesos
1h 30min
Pizza de patata con verduras
1小时 45 分钟
Panecillos tiernos para desayuno
2h 20 min
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
50min
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1h 50 min