Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.8 82 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

Le risotto

50 g de noisettes
½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de boeuf
2 sachets de safran en poudre

Les escalopes

40 g de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel
12 pincées de poivre, moulu
12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 48.8 g

Kalória 3277 kJ / 783 kcal

Zsír 34 g

Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021 5 Recept
Svájc

Tu es un Héros du Fait Maison 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Penne all’arrabbiata

20p

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Risotto à la saucisse et aux pois

30p

Soupe de nouilles ramen japonaise

1óra 40p

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2óra

Linguine à la carbonara de courgettes

30p

Riz aux fruits de mer

1óra 15p

Pâtes et petits pois

35p

Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment

30p

Tortelloni au pesto de noisettes

20p

Lasagnes classiques

2óra 5p

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50p

Összes megjelenítése