Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le risotto
- 50 g de noisettes
- ½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
- 80 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
- 100 g de vin blanc
- 700 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de boeuf
- 2 sachets de safran en poudre
Les escalopes
- 40 g de beurre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 12 pincées de poivre, moulu
- 12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
- 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3277 kJ / 783 kcal
- Fehérje
- 48.8 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 34 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti bolognaise au chou-fleur
45min
Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs
35 Min
Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons
35 Min
Poêlée de riz aux légumes asiatiques
55min
Pâtes au four rapides
55min
Riz à la tomate, légumes et haricots
35 Min
Knöpflis à l’ail des ours
1 Std.
Risotto aux poivrons
35 Min
Risotto alle cinque P
30 Min
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
1h 5min
Riz aux légumes et à la viande
50min
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min