Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.8 94 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

Le risotto

50 g de noisettes
½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de boeuf
2 sachets de safran en poudre

Les escalopes

40 g de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel
12 pincées de poivre, moulu
12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 48.8 g

Kalória 3277 kJ / 783 kcal

Zsír 34 g

Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021 5 Recept
Svájc

Tu es un Héros du Fait Maison 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Bowl chili sin carne

50min

Lasagnes classiques

2h 5min

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20min

Penne alla puttanesca

35min

Penne all’arrabbiata

20min

Taboulé au quinoa et au thon

40min

Risotto à la courge et à la salsiccia

40min

Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes

50min

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Nessuna valutazione

Összes megjelenítése