Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.8 91 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

Le risotto

50 g de noisettes
½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de boeuf
2 sachets de safran en poudre

Les escalopes

40 g de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel
12 pincées de poivre, moulu
12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 48.8 g

Kalória 3277 kJ / 783 kcal

Zsír 34 g

Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021 5 Recept
Svájc

Tu es un Héros du Fait Maison 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghettis aux tomates et aux champignons

25p

Risotto

30p

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45p

Penne aux maquereaux, tomates-cerises et herbes aromatiques

35p

Pâtes, cuites

Nincs értékelés

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50p

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2óra

Spaghetti alla checca

Nincs értékelés

Spaghetti alla nerano

30p

Carbonara végétarienne

30p

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30p

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50p

Összes megjelenítése