Jiaozi

Jiaozi

4.7 72 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

4 Portionen

Összetevők

Teig

Mehl
300 g
Wasser, heiß
150 g
Salz
¾ TL

Sojadip

Schalotten
50 g
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Zitronengras in Stücken (5 mm)
1 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Koriander, frisch abgezupft
30 g
Öl
20 g
Sojasauce
30 g
Sweet-Chili-Sauce
50 g
Ketjap Manis
10 g
Wasser
100 g

Füllung und Fertigstellung

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
50 g
Koriander abgezupft
½ Bund
Möhren in Stücken
120 g
rote Currypaste
1 TL
Knoblauchzehe
1
Geflügelhackfleisch
300 g
Sesamöl, geröstet
1 TL
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2
Ketjap Manis
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paniermehl
20 g
Limettenschale fein abgerieben
1 geh. TL
Eigelb
1
Mehl zum Bearbeiten
Wasser
500 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 29 g

Kalória 2648 kJ / 632 kcal

Zsír 24 g

Rost 6.7 g

Szénhidrát 73 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2óra 45p

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

30p

Krustenbraten mit Malzsauce

2óra 40p

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1óra 30p

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1óra 30p

XXL-Roulade

4óra

Ochsenbäckchen

5óra

Coq au vin

2óra

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2óra

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

1óra 30p

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26óra

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1óra

Összes megjelenítése