Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g gelbe Paprika, in Streifen
- 120 g Möhren in Stiften (1 x 4 cm)
- 120 g Aubergine, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 120 g Zucchini, halbiert, in Scheiben (5 mm)
- 200 g Fenchel, in Streifen
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 60 g Olivenöl
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Pfeffer
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 50 g Parmesan, in Stücken
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- ¼ TL Zitronenschale, unbehandelt, fein abgerieben
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g parboiled Weizen (z. B. Ebly)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 911 kJ / 217 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 4.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMöhren-Joghurt-Salat
5 min
Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi
1 godz.
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35 min
Quinoa-Tabouleh
40 min
Spinatsalat mit Avocado und Ei
30 min
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1 godz.
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 min
Glasnudelsalat mit Omelettestreifen
45 Min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2h 45min
Couscous-Salat mit Thunfisch
15 min
Chicken-Ceasar-Salad
2h
Couscous-Salat mit Rindfleisch
35 min