Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo
TM6 TM5

Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo

4.6 (77 értékelés)

Összetevők

  • 500 g Wasser
  • 400 g Süßkartoffeln, davon 200 g in Stücken (1-2 cm) und 200 g dünn gehobelt oder in dünnen Scheiben (1 mm), siehe Tipp
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 100 g Buttermilch
  • 15 g Hefe
  • 1 ½ TL Salz
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 200 g Crème fraîche
  • 20 g Ajvar
  • 10 g Honig, flüssig
  • ½ TL Pfeffer
  • 160 g Chorizo, in dünnen Scheiben (1 mm)
  • 1 grüne Paprika (ca. 160 g), in Streifen (1 x 5 mm)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
3414 kJ / 816 kcal
Fehérje
27 g
Szénhidrát
87 g
Zsír
40 g
Telített zsír
20 g
Rost
6.6 g
Nátrium
1698 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése