Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g Möhren, geschält, in Stücken (ca. 2 x 7 cm), siehe Tipp
- 120 g Öl
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 Prisen Pfeffer
- 30 g Walnusshälften, grob gehackt
- 20 g glatte Petersilie, abgezupft
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 50 g Zwiebel, halbiert
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- ¼ - ½ TL Chiliflocken, nach Geschmack
- 650 g Wasser
- 400 g Kokosmilch aus der Dose
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) -
2
EL Sanddornsaft
vagy 2 EL Zitronensaft - 1 EL Gojibeeren zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2433 kJ / 581 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 54 g
- Rost
- 7.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRosenkohlcremesuppe
45 Min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45 Min
Kürbis-Erbsen-Eintopf
40min
Kürbis-Kasseler-Eintopf mit Graupen
35min
Apfel-Sellerie-Suppe
40min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40min
Buttermilch-Gemüse-Eintopf
40min
Herbstliche Minestrone
1 Std. 20 Min
Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen
50min
Gazpacho
20min
Erdnuss-Suppe
40min