Maultaschen

Maultaschen

4.4 80 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 2óra 30p

6 Portionen

Összetevők

Nudelteig

Mehl
500 g
Eier
5
Öl
30 g
Salz
1 TL

Maultaschen-Füllung

Brötchen vom Vortag
1
Wasser lauwarm, zum Einweichen und mehr zum Kochen
Zwiebeln halbiert
2
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Schinkenspeckwürfel
100 g
Blattspinat, TK (siehe Tipp), aufgetaut, ausgedrückt, fein geschnitten
250 g
Butter in Stücken
30 g
Eier
3
Senf
1 EL
Paniermehl
20 g
Majoran
1 EL
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
1 Prise
Hackfleisch, gemischt
250 g
Mehl zum Bearbeiten und Bestäuben
Eiweiß
1

Zwiebelschmelze und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
350 g
Salz
½ TL
Pfeffer gemahlen
¼ TL
Butter in Stücken
110 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1670 mg

Fehérje 33 g

Kalória 3493 kJ / 835 kcal

Zsír 42 g

Rost 5.9 g

Telített zsír 24 g

Szénhidrát 83 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10h

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen

50 min.

Nasi Goreng

50 min.

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

9h 50 min.

Slow Cooking Beef Madras

3h

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

2h

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3h 50 min.

XXL-Roulade

4h

Philly-Cheese-Sandwich

5h

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

45 min.

Összes megjelenítése