Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte brisée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 1 gousse d'ail
- 30 g de beurre
- 150 g de lait
- 180 - 250 g de restes de fromage
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 œufs
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- salade verte, pour le service (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1256.9 kJ / 302.6 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 12.8 g
- Zsír
- 23.2 g
- Telített zsír
- 15.1 g
- Rost
- 0.8 g
- Nátrium
- 372.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarte au poireau et lardons
2h 5min
Quiche au poireau
55min
Quiche lorraine
50min
Quiche au saumon et brocoli
1h
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Quiche au poireau et au thon
50min
Pissaladière
3h
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 Std. 45 Min
Tatin d'aubergine
1h 5min
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1h 55min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1sa 10 dk