Halte au gaspillage, cuisinez les épluchures ! C’est écologique, économique, et délicieux. Accommodez vos déchets et concoctez de succulents plats. Fanes, blancs d'œufs, pain rassis, restes de soupe, de fromage, de viande, de risotto ou de ratatouille... Rien ne se jette, tout se transforme !
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
25p
Arancini aux restes de poulet et de risotto
1óra 20p
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1óra
Crumble au reste de ratatouille
45p
Terrine aux restes de viande
13óra 15p
Quiche aux restes de fromage
1óra 20p
Gâteau de pain perdu aux framboises
35p
Gâteau aux blancs d'œufs
35p
Petits pots de crème à la vanille
1óra 35p
Crème brûlée à la vanille
3óra 45p
