Eszközök és tartozékok
Cocottine di fave
Előkészítés 15p
Összesen 40p
6 porzioni
Összetevők
-
burro q.b.
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
120 g di cipolla in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di ricotta ben scolata dal siero
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
130 g di fave fresche sbucciate
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
221 mg
Fehérje
7.5 g
Kalória
569 kJ /
136 kcal
Zsír
10.4 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
3.8 g
Szénhidrát
2.8 g