Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
TM6 TM5

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

4.7 (27 értékelés)

Összetevők

La pâte brisée

  • 250 g de farine de blé
  • 125 g de beurre, coupé en dés
  • 75 g d'eau

La garniture

  • 90 g d'oignon, pelé et coupé en quatre (1 moyen)
  • 20 g de beurre
  • du sel
  • 300 g de pommes, coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
  • 80 g de fromage de brebis, type ossau-iraty, coupé en petits dés
  • 100 g de magret de canard fumé, gras retiré et en tranches fines
  • 1 jaune d'œuf, dilué dans un peu d'eau
  • 4 brins de thym frais, effeuillés
    vagy 1 c. à soupe de thym déshydraté

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2410 kJ / 578 kcal
Fehérje
15 g
Szénhidrát
48 g
Zsír
35 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése