Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de alcachofa, pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
- 1 echalot, en mitades
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de aceite vegetal
- aceite de oliva extra virgen, para engrasar
- 120 g de leche de soya
- 3 huevos
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- ½ cdita de polvo para hornear
- 2 cdita de sal, o al gusto
- 500 g de agua
- 50 g de piñones, tostados
- 25 g de fécula de maíz
- 250 g de caldo de verduras
- ½ cdita pimienta negra molida, o al gusto
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 868.8 kJ / 207.7 kcal
- Fehérje
- 6.2 g
- Szénhidrát
- 15.3 g
- Zsír
- 14.5 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 0.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePapitas negras
55 dk
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 godz. 40 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 dk
Gambones gratinados
30min
Berberechos al vapor con lima
20min
Botana sorpresa
15 min
Pintxo Donosti
15 min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1 godz. 30 min
Almejas a la sidra
15 min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30min
Tocino y champiñones sofritos TM6
20min
Guiso de setas de primavera
30min