Kompatibilis verziók
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 1 orange non traitée
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 250 g de petits pois frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 - 9 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 50 g de lait
- 100 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
- 1 c. à café de graines de lin (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 660.5 kJ / 156.5 kcal
- Fehérje
- 8.5 g
- Szénhidrát
- 19.3 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 7.8 g
- Nátrium
- 246.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto aux carottes et bleu de Gex
30 min
Gratin de champignons
30 min
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 min
Purée de pommes de terre au chorizo
40 min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Gratin de blé aux légumes
25 min
Röstis de courge et pomme de terre
35 min
Polenta de châtaigne
30 min
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 min
Lentilles à la marocaine
50 min
Lentilles corail à l'indienne
55 min