![Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ca7e518-ee6f-4217-8a10-622b6f12f4da/Derivates/666f777e-0419-483c-af0b-267cbe929b3e.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de agua
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de aceite de oliva extra virgen
- 280 g de pasta seca, tipo penne
- 300 g coliflor, en trozos
- mantequilla sin sal, para engrasar
- 140 g de queso Gruyère, en trozos
- 40 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 40 g de harina de trigo
- 500 g de leche
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta molida, o al gusto
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 60 g de jamón, cortado en cubos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2556 kJ / 611 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 71 g
- Zsír
- 25 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSushi California
1 godz.
Pasta "alla Norma"
50 min
Espagueti carbonara
40 Min
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30 min.
Risotto con calabacita y tocino
35 min
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1h 10min
Lasaña de berenjena
1 godz.
Espagueti del mar
35 min
Lasaña de espinacas con requesón
55min
Risotto affumicato
30 min.
Fideo seco con arroz
35 min
Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6
1h 10min