Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
TM5 TM6

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 700 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, μόνο τα απομεινάρια από το καθάρισμα τους (π.χ. φλούδες ντομάτας, κρεμμυδιού ή καρότου, κοτσάνια από κολοκυθάκι ή μελιτζάνα, φύλλα από κραμπί ή σέλινο, κλωνάρια από αρωματικά βότανα π.χ. βασιλικό, φασκόμηλο, μαϊντανό…), πλυμμένα, σε κομμάτια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 γρ. νερό
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 40 γρ. αλάτι, χοντρό
  • 1 - 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Tápérték
ekkora adagban: 500 γρ.
Kalória
1995 kJ / 477 kcal
Fehérje
9 g
Szénhidrát
28 g
Zsír
30 g
Telített zsír
4 g
Rost
18.5 g
Nátrium
16062 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése