Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 60 g pão ralado
- 320 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 6 - 8 pés de salsa
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 3 ovos
- 5 - 6 c. sopa de farinha
- 300 - 400 g óleo
- 1 pitada de filamento de açafrão
- 40 g azeite
- 50 g brandy
- 1000 g caldo de galinha caseiro
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias (8 mm aprox.)
- 2 - 3 c. sopa de salsa picada
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 doses
- Kalória
- 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
- Fehérje
- 163.8 g
- Szénhidrát
- 214.9 g
- Zsír
- 172.1 g
- Telített zsír
- 32.7 g
- Rost
- 20.5 g
- Nátrium
- 3560.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Fusilli com frango no forno
35 min
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1 godz.
Arroz malandro de entrecosto
1 godz.
Pipis
1 godz.
Cuscuz com limão, frango e mel
25 min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15min
Torta de legumes recheada com presunto e queijo
40 min
Bife Wellington
50min
Caril de frango
1 godz.
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1h 5min
Enchiladas de frango
1 godz.
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2h