Eszközök és tartozékok
Petto d'anatra all'uva
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
4 porzioni
Összetevők
-
1 scalogno a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
-
40 g olio extravergine di oliva
-
30 g di burro
-
1 rametto di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
-
450 g di anatra (4 petti)
-
2 limoni, preferibilmente biologici il succo
-
100 g di vino bianco secco
-
uva bianca (10 acini)
-
uva nera (10 acini)
-
500 g brodo di carne bollente (al bisogno)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
24.5 g
Kalória
1502 kJ /
359 kcal
Zsír
25.5 g
Szénhidrát
8.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Carni
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRiso con maiale insaporito
1óra
Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta
2óra 55p
Pulled Pork con panini al vapore
3óra
Ossibuchi ai funghi
3óra 30p
Lingua sottovuoto con salsa verde
16óra 30p
Trippa alla fiorentina
1óra 15p
Hamburger di manzo
1óra
Lonza di maiale con purè e insalata
1óra
Pollo katsu con curry e riso
1óra 40p
Agnello con patate al rosmarino
1óra
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
5óra 30p
Trippa alla parmigiana
1óra 20p