Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

4.0 9 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 3óra 45p

4 Portionen

Összetevők

Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
4 Zweiglein
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
Majoran, frisch Blättchen abgezupft
2 Zweiglein
Salbeiblätter, frisch
9
Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen
500 g
Bio-Zitronen
2
natives Olivenöl extra
100 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Senf
5 g
Salz
6 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
Wasser
1400 g
Zitronensaft frisch gepresst (siehe Tipp)
30 g
rote Paprika in Stücken
400 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben
150 g
Öl zum Braten
1 EL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 180 mg

Fehérje 32 g

Kalória 1906 kJ / 456 kcal

Zsír 29 g

Rost 5 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide 20 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saftige Goldrausch-Burger

1óra 30p

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1óra 30p

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3óra

Rindsrouladen

1óra 30p

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50p

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1óra

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

1óra 40p

Hendl-Cevapcici am Gemüsespieß

1óra 30p

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24óra

Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree

2óra

Hähnchen-Eintopf im Brot

2óra

Tafelspitz mit Semmelkren

1óra 20p

Összes megjelenítése