Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

4.0 9 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 3óra 45p
4 Portionen

Összetevők

  • Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
    4 Zweiglein
  • Thymian, frisch Blättchen abgezupft
    5 Zweiglein
  • Majoran, frisch Blättchen abgezupft
    2 Zweiglein
  • Salbeiblätter, frisch
    9
  • Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen
    500 g
  • Bio-Zitronen
    2
  • natives Olivenöl extra
    100 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Senf
    5 g
  • Salz
    6 Prisen
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    3 Prisen
  • Wasser
    1400 g
  • Zitronensaft frisch gepresst (siehe Tipp)
    30 g
  • rote Paprika in Stücken
    400 g
  • Zwiebeln halbiert, in Scheiben
    150 g
  • Öl zum Braten
    1 EL

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 180 mg
Fehérje 32 g
Kalória 1906 kJ / 456 kcal
Zsír 29 g
Rost 5 g
Telített zsír 4 g
Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése