Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

Putenbrust sous-vide mit Kräutern und Paprikasauce

4.0 9 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 3óra 45p

4 Portionen

Összetevők

Rosmarin, frisch Nadeln abgezupft
4 Zweiglein
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
Majoran, frisch Blättchen abgezupft
2 Zweiglein
Salbeiblätter, frisch
9
Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen
500 g
Bio-Zitronen
2
natives Olivenöl extra
100 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Senf
5 g
Salz
6 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
3 Prisen
Wasser
1400 g
Zitronensaft frisch gepresst (siehe Tipp)
30 g
rote Paprika in Stücken
400 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben
150 g
Öl zum Braten
1 EL

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 180 mg

Fehérje 32 g

Kalória 1906 kJ / 456 kcal

Zsír 29 g

Rost 5 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide 20 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Reistopf mit Schweinefleisch

1óra

Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen

2óra

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3óra

Gefülltes Brathenderl

1óra 45p

Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise

1óra 40p

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1óra 10p

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1óra 20p

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)

40p

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1óra 40p

Schinken-Porree-Sauce

30p

Königsberger Spargel-Ragout

1óra

Pizza Diavolo

1óra 30p

Összes megjelenítése