Eszközök és tartozékok
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
Előkészítés 25p
Összesen 40p
4 raciones
Összetevők
Hojaldre de espárragos y salmón
-
1 paquete de masa de hojaldre extendida (aprox. 250 g)
-
1 huevo batido
-
12 de espárragos blancos (en conserva) escurridos
-
12 de espárragos verdes
-
1 bandeja de salmón ahumado (4 lonchas)
Salsa bearnesa
-
25 g de chalotas peladas
-
1 ramita de estragón fresco (solo las hojas)
-
25 g de vino blanco seco
-
1 cucharadita de vinagre (preferiblemente de estragón)
-
100 g de mantequilla en trozos
-
2 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
19.82 g
Kalória
2944 kJ /
704 kcal
Zsír
41.05 g
Rost
1.59 g
Szénhidrát
11.21 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina con conservas
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTartar de fuet
30 Min
Tacos de sardinas en lata
30 Min
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30 Min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 Std. 15 Min
Pastel frío de arroz, pollo y salmón
50 Min
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1 Std. 45 Min
Crêpes de morcilla y pera
1 Std. 10 Min
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1 Std. 40 Min
Mejillones al jengibre
25 Min
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1 Std.
Almejas a la sidra
15 Min
Pintxo Donosti
15 Min