Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

4.5 15 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 40p

4 raciones

Összetevők

Hojaldre de espárragos y salmón

1 paquete de masa de hojaldre extendida (aprox. 250 g)
1 huevo batido
12 de espárragos blancos (en conserva) escurridos
12 de espárragos verdes
1 bandeja de salmón ahumado (4 lonchas)

Salsa bearnesa

25 g de chalotas peladas
1 ramita de estragón fresco (solo las hojas)
25 g de vino blanco seco
1 cucharadita de vinagre (preferiblemente de estragón)
100 g de mantequilla en trozos
2 yemas de huevo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 19.82 g

Kalória 2944 kJ / 704 kcal

Zsír 41.05 g

Rost 1.59 g

Szénhidrát 11.21 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina con conservas 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Huevos Benedict

30p

Ensalada de quinoa y judías negras

50p

Alcachofas con gremolata

45p

Ensalada de espárragos y fresas

1óra 30p

Esqueixada de bacalao

15p

Croquetones de picadillo de chorizo

9óra 15p

Buñuelos de kale y gorgonzola

20p

Menestra de verduras

40p

Croquetas de espinacas con atún y pimiento morrón

11óra

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

10p

Pipirrana

20p

Croquetas de bacalao con pasas

8óra 45p

Összes megjelenítése