Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut, in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Paniermehl
- 320 g Zwiebeln, halbiert oder geviertelt
- 3 Knoblauchzehen
- 8 - 10 Stängel Petersilie, abgezupft, davon 2 Stängel gehackt, zum Servieren
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Marinieren
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Eier
- 4 - 6 EL Mehl
- 340 - 440 g Öl
- 1 Prise Safran
- 700 g Kartoffeln, festkochend
- 50 g Weinbrand
- 1000 g Geflügelfond
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2134 kJ / 510 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 594 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 45min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 godz. 40 min
Pulled Pork Burger
6hod. 20min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 godz. 15 min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1 godz. 30 min
Smoked Gulasch mit Bacon
4h
Ochsenbäckchen
5 godz.
Coq au vin
2 godz.
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10óra 45p
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 godz.
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 godz.
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3hod. 35min