Kalbseintopf im Brot

Kalbseintopf im Brot

3.9 22 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 6óra 30p

4 Portionen

Összetevők

Mehl
50 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Kalbfleisch in Würfeln (ca. 5 cm)
800 g
Koriander abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft
10 g
Basilikum abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Schinkenspeck, gewürfelt
200 g
Zwiebeln in Spalten
500 g
weißer Rum
40 g
40 g Weinbrand
Tomaten in Stücken (2 cm)
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
100 g
frische Kräuter, gemischt (Rosmarin, Minze und Thymian), siehe Tipp
25 g
Rotwein, trocken
100 g
Rinderfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 65 g

Kalória 3696 kJ / 884 kcal

Zsír 41 g

Rost 19 g

Szénhidrát 159 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® TM6 44 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Gürkchen

1u. 15min

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3u. 35min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1u. 30min

Pulled Pork Burger

6u. 20min

Dumplings

45min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3u.

Rheinischer Sauerbraten

51u.

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1u. 20min

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

45min

Gefülltes Brathenderl

1u. 45min

Italienisches Gulasch

2u.

Összes megjelenítése