Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salada de cenoura e couve roxa
- 100 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 1 ramo de coentros
- 100 g couve roxa cortada em pedaços
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 20 g óleo de sésamo
- 10 g açúcar amarelo
- ¼ c. chá de flocos de malagueta seca
Massa
- 175 g água
- 1 saqueta de fermento de padeiro seco (7 g)
- 10 g açúcar amarelo
- 350 g farinha
- 10 g azeite
- ¼ c. chá de sal
Carne
- 2 dentes de alho
- 30 g gengibre cortado em rodelas
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar e pincelar
- 100 g cebola roxa cortada em lâminas
- 600 g barriga de porco desossada, s/ courato, cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 20 g açúcar amarelo
- 1 c. chá de erva-doce em pó
- 100 g vinho branco
- 100 g molho de soja
- 50 g água
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 2976 kJ / 711 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Zsír
- 39 g
- Telített zsír
- 22 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 971 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrango guisado com cogumelos
30 Min
Fusilli com frango no forno
35min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 Min
Laços com carne picada e linguiça
45 Min
Rojões com migas de espargos
2 godz. 40 min
Vitela guisada com massa
9 Std. 20 Min
Arroz malandro de entrecosto
1 Std.
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Frango pizzaiola com massa fresca
30 Min
Bifinhos de cebolada com cogumelos
50 Min
Frango na Púcara
1 Std.
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1 Std. 15 Min