Peito de peru com citrinos em sous-vide

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3.3 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra 30p

2 doses

Összetevők

laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
1
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
sal grosso
10 g
alecrim
1 pé de
salsa
1 pé de
peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)
400 g
azeite
40 g
água
1400 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 2095 mg

Fehérje 49.3 g

Kalória 1744 kJ / 417 kcal

Zsír 22.4 g

Rost 0.8 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 4.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TM6: Tudo sobre modos 44 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1h

Frango com quiabo

50min

Massa com frango no forno

1h

Vitela com molho de laranja

40min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55min

Hambúrgueres de frango

1h

Favada

55min

Boeuf bourguignon

1h 45min

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

7h

Rolo de peru com cogumelos

50min

Porco agridoce com legumes

1h 20min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1h

Összes megjelenítése