Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

3.7 3 értékelés

Előkészítés 50p

Összesen 55óra

10 porsiyon

Összetevők

Pişirmeden 2 gün önce - salamura

hindi (6.5-8 kg)
1
su hindiyi kaplamak için ekstra su
1150 g
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz
340 g
esmer şeker
280 g
bal
230 g
yenibahar tane
85 g
sarı hardal tohumu
60 g
tane karabiber
60 g
karanfil
16 adet
yıldız anason
8 adet
kuru defne yaprağı
8 adet
kakule
15 adet
soğan dörde bölünmüş
290 g
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş
30 - 40 g
çubuk tarçın
3
portakal dilimlenmiş
2

Fırınlanmış Hindi

tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
230 g
beyaz şarap
800 g
tuz
1 tk
karabiber
1 tk
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)
170 g
soğan sekize bölünmüş
280 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)
280 g
kereviz sapı
tereyağı yumuşak
120 g

Sebzeli Gravy Sos

un
100 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porsiyon

Nátrium 563 mg

Fehérje 86 g

Kalória 3356 kJ / 802 kcal

Zsír 39 g

Rost 3 g

Telített zsír 21 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Yılbaşı Kutlaması 25 Recept
Törökország

Yılbaşı Tarifleri 7 Recept
Törökország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1óra 25p

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4óra 45p

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30p

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50p

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1óra 45p

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1óra 20p

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1óra

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1óra

Etli Türlü

1óra 20p

Sucuklu Kuru Fasulye

10óra

Kıymalı Ispanak

1óra 5p

Katıklı Kabak Dolması

1óra 10p

Összes megjelenítése