Eszközök és tartozékok
Tarte poireau-chèvre façon tatin
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 parts
Összetevők
-
150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
100 g fromage de chèvre demi-sec
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
7 blancs de poireau (belle taille)
-
300 g d'eau
-
20 g de beurre coupé en morceaux
-
30 g de miel
-
1 c. à café de graines de carvi
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
472.2 mg
Fehérje
8.2 g
Kalória
1858 kJ /
447.2 kcal
Zsír
33.7 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
22.8 g
Szénhidrát
25.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Vive l'hiver ! vol. III
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrêpes fourrées jambon-fromage
35p
Ficelles picardes
2óra
Pizza aux pommes de terre
1óra 30p
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3óra 30p
Quiche lorraine
50p
Calzone chèvre et miel
2óra 15p
Tarte automnale
1óra 15p
Tarte au chou romanesco et roquefort
1óra 15p
Couronne-cake au lard fumé
1óra 30p
Pissaladière à l'origan
3óra 20p
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1óra 10p
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1óra 10p