Eszközök és tartozékok
Tarte poireau-chèvre façon tatin
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 parts
Összetevők
-
150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
100 g fromage de chèvre demi-sec
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
7 blancs de poireau (belle taille)
-
300 g d'eau
-
20 g de beurre coupé en morceaux
-
30 g de miel
-
1 c. à café de graines de carvi
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
472.2 mg
Fehérje
8.2 g
Kalória
1858 kJ /
447.2 kcal
Zsír
33.7 g
Rost
3.7 g
Telített zsír
22.8 g
Szénhidrát
25.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Vive l'hiver ! vol. III
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFeuilletés à la crème de carottes et persil
45min.
Tourte de Pâques
1hod. 35min.
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2hod.
Sablés parmesan, olives et romarin
1hod.
Minicakes chorizo-feta
35min.
Focaccia au romarin et huile d'olive
3hod. 15min.
Cake caprese aux tomates confites
1hod. 30min.
Cake aux tomates séchées et chèvre
45min.
Cake chorizo-courgette
45min.
Minicakes au fromage et aux lardons
40min.
Tarte couronne tapenade-tomate
45min.
Palmiers saumon aneth
40min.