Muffin glassati

• ½ arancia, preferibilmente biologica, la scorza
• 180 g di zucchero
• 130 g di burro morbido + q.b.
• 2 uova
• 250 g di farina + q.b.
• 150 g di latte
• 10 g di lievito in polvere per dolci

Glassa

• 250 g di zucchero
• 1 albume
• ½ limone, il succo
• coloranti alimentari
• caramelle gommose alla frutta