Eszközök és tartozékok
Berlinesas rellenas de crema
Előkészítés 30p
Összesen 4óra 20p
8 unidades
Összetevők
Crema de relleno
-
1 cucharada de vainilla líquida, (la raspadura)½ vaina de vainilla (la raspadura)
-
60 g de azúcar
-
300 g de leche
-
3 yemas de huevo
-
35 g de harina de repostería
Berlinesas
-
170 g de leche
-
280 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
80 g de azúcar
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 chorrito zumo de limón
-
500 - 600 g de aceite vegetal para freír
-
1 cucharadita de azúcar glas
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
197.1 mg
Fehérje
14 g
Kalória
2003.6 kJ /
478.9 kcal
Zsír
12.3 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
6.1 g
Szénhidrát
77.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix nº 148
35 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRollo suizo relleno de melocotón
1óra 30p
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2óra 30p
Pastafrola de membrillo
2óra
Tarta de crema pastelera y fresas
2óra 15p
Layer carrot cake
2óra 55p
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3óra 30p
Rosquillas americanas (doughnuts)
2óra 10p
Tarta de chocolate almendrada
3óra
Brazo de gitano
3óra
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2óra 45p
Cheesecake de chocolate
4óra
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4óra 10p