Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

5.0 4 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 20p

4 portions

Összetevők

plums halved, pitted
500 g
ground cinnamon
1 Tbsp
ruby port
50 g
sugar cubes
12
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1400 g
lemon juice freshly squeezed (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
vanilla ice cream for serving

chantilly cream, for serving

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 70 mg

Fehérje 3 g

Kalória 1112 kJ / 266 kcal

Zsír 8 g

Rost 3 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 46 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Welcome to the World of Sous-vide 13 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sticky Toffee Puddings

1óra

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50p

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1óra

Condensed Milk Dalgona Coffee

10p

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1óra 5p

Plum Lattice Tart

2óra 20p

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1óra 25p

Profiteroles

2óra 15p

Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble

45p

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

1óra

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1óra 50p

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12óra 5p

Összes megjelenítése